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付宇将炉灶的火给关了。
想要加菜,就得先确定做什么。
水果做菜?
付宇选择翻看特色家宴菜谱。
适合孕妇产前吃的菜肴选择有很多,但是带上附加条件的几样食材后,可以选择的范围顿时缩减了大半。
付宇考虑再三,觉得订餐的顾客既然是待产的孕妇,之前又孕吐严重,进食困难。
菜肴烹饪方面,就需要着重注意口味和摆盘造型。
既要让顾客一眼看到这道菜,就觉得赏心悦目,又要让她品尝之后,觉得格外开胃,而且还要符合订餐的要求,加入那几样水果。
时间紧凑,付宇最后只粗略的选择了几道自己觉得还可以的点心,记录下了具体的烹饪方法。
用水果做菜,除了点心和甜品,可供选择的菜品实在太少了。
而顾客还要求必须是海鲜餐。
付宇决定取个巧,做三道水果甜品,
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